quinta-feira, 10 de novembro de 2011

"o que quer que Deus me trouxe eu irei cozinhar"

Quando não temos todas as opções do mundo somos mais criativos na hora de decidir o que fazer com o que temos.Esta frase é de um pescador italiano, e pensando sobre ela, sinto que me tocou profundamente, pela sua religiosidade e respeito a tudo que é natural, como seu próprio povo.
Como esta demorando para o brasileiro adquirir sua própria cultura, pois no Brasil tudo é um arremedo do resto do mundo.
Na cultura italiana o respeito ao alimento e intimidade é fabuloso. Alimentam os animais que são para alimentação com reverencia, sem artificialismo, por isso é a mais saudável.A nova geração precisa ser alavancada por novos valores ou viverão menos tempo que a geração de seus pais.

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